2月③
*鱈(タラ)の照り煮~酒とオイスターソースだけで
*飛竜頭とわかめの煮物~たっぷりわかめと煮干しを
*とろとろ生姜入りかき玉小うどん~ポカポカ温活
*もち麦ご飯にレンジ塩昆布ごぼうをかけて召し上がれ
結びかまぼこと手網こんにゃくの切り方
煮干しで美味しいダシの取り方のレッスンです。